Мої враження та рекомендація закладу Drunken Duck, який пережив момент перезапуску у 2019-му та рухається в новому напрямку.
Читати далі
Дідько Brewing Co.
Трішки історії та інтерв’ю із засновником пивоварні. Концепція та ідеологія того, що є в загальному проєктом Дідько.
Читати далі
Soroka Cider
Мікроремарка щодо тексту – це моя суб’єктивна думка та тільки мої враженняСекція зі спілкуванням відмічена окремо і візуально відрізняється. Коли я бачу щось візуально красиве, то моя увага дуже сильно спрямовується в ту сторону. Починаю приділяти увагу деталям, роздивлятись нюансам та вдаватися в глибину концепції. Soroka Cider один з тих випадків, коли тільки дізнавшись про…
Читати далі
Beer_Geek_Ale. V1.0 – Cat in Can
Мікро-ремарка щодо тексту – це моя суб’єктивна думка та враження, з посиланнями на цитати у соціальних мережах, даних з телеграм каналу тих, хто брав участь в Beer_Geek_Ale. Beer_Geek_Ale – проект котрий виконується на базі збору коштів (crowdfunding) , який став наслідком ідеї того, щоб зібрати зацікавлених осіб з пивної культури та зварити цікаве пиво спільними…
Читати далі
«The Dealer bottle shop»
Дізнався про відкриття цього закладу ще давніше. За це я дякую всім читачам, котрі наводять приклади про заклади, які можуть бути потенційно цікавим матеріалом для вас. Для мене пиво в пляшці відіграє велику роль, бо знайомство із крафтовим якраз відбулось через пляшку. Це один із важливих факторів, який сприяє моєму інтересу до розвитку такого проекту…
Читати далі
«Põhjala» Brewery
Мені завжди було цікаво дізнатись трішки більше інсайдів та цікавих фактів від самих пивоварів, засновників та експертів у сфері. В цьому тексті ви найдете інформацію про «Põhjala» Brewery. Хто вже знайомий з їхнім продуктом, може просто почитати текст про одну з найкращих пивоварень у світі. А кому так інформація буде повністю новою, бажаю гарних вражень.…
Читати далі
«Hoppy Hog Family Brewery»
З Hoppy Hog Family Brewery я познайомився на Craft Beer & Vinyl Music Festival і вони дуже запам’ятались своєю атмосферою та приємними враженнями після відвідування їх стенду та скуштувавши їхнього пива. Сімейна та дуже позитивна аура. Не потрібно бути експертом, що зрозуміти, що всі хто займаються цим проєктом – горять бажанням поділитись своїм фінальним продуктом,…
Читати далі
«Craft & Kumpel’ Beer Atelier» Пл.Ринок 18
28 вересня, 2019 відбулось офіційне відкриття закладу у новому форматі від «Kumpel’ Group». Хоча вже існує один «Craft & Kumpel’ Beer Atelier» в event та art просторі «Futura Hub», але відрізняється він дуже сильно, і персонально віддаю перевагу новому закладу, про відкриття якого, Ви зможете почитати в цьому тексті. Локація закладу. Колишня шестивіконна Ґуттетерівська кам’яниця…
Читати далі
«HopHeyHop» Brewery (Актуально «Bunny Hop»)
Познайомився з «HopHeyHop» Brewery в 2018-му, скуштувавши перший раз його в Човні, але найбільше мене вразила пляшка, чесно яка, вже не згадаю. Так, я не чекіню в Untappd, бо складно інколи з оцінкою, і взагалі оцінювати номерами пиво – не завжди найкращий варіант. Но зараз не про соцмережі, а про локальне пиво, яке точно варте…
Читати далі
«Punkraft» Pub
Дисклеймер: рецензія на заклад і висловлення думки – являється тільки суб’єктивною, і не задумана для негативного піару чи створення дискомфорту гіпотетичним клієнтам закладу. Проект полягає у покращенні та підтримці світу крафтового пива. Неодноразово мені повторювали назву «Punkraft» Pub. Більшість людей, котрі казали про хороший заклад з атмосферним проведенням часу, згадували це місце. Коли з’явилась можливість,…
Читати далі